Brusketi sa piletinom i povrćem

Evo još jednog ukusnog načina uživanja u ratatuju (Ratatouille). Ovi brusketi se prave brzo i jednostavno. Najbolji su topli, ali se takođe mogu služiti kao finger food na žurci. Ukoliko želite light verziju, koristite tikvicu umesto kifle. 🙂

Sastojci:

  • 160g Ribella Fresh Pâté namaza od pilećeg belog mesa
  • 1 integralna kifla
  • 1 paprika
  • ½ tikvice
  • ½ plavog patlidžana
  • 100g šampinjona
  • 50g susama
  • maslinovo ulje

Priprema:

Susam propržite u suvom tiganju na srednjoj vatri, mešajući, dok ne dobije zlatno žutu boju, a zatim ga prespite u činiju ili tanjir da se ohladi. Papriku, tikvice, patlidžan i šampinjone iseckajte na sitne kockice. U tiganj sipajte 2 kašike maslinovog ulja i zagrejte ga. Dodajte papriku i patlidžan i grilujte oko 5 min, zatim ubacite ostatak povrća i nastavite sa grilovanjem. Kada povrće omekša i ispare svi sokovi, sklonite sa vatre da se malo prohladi. Za to vreme integralnu ili drugu kiflu po želji isecite na kriške debljine oko 1,5 cm i na svaku namažite deblji sloj Fresh Pâté namaza od pilećeg belog mesa. Preko namaza nanesite supenu kašiku izgrilovanog povrća i povrh toga pospite propržen susam.

Pročitaj još

Ribella punjene paprike

Sastojci: 4 velike paprike 2 glavice crnog luka 2 šargarepe 3 paradajza 8 kašika pirinča 1 kašika sitno seckanog peršuna 2 čena belog luka 2 lista lovora so, biber 200 g Tunino dimljenih fileta od tune Priprema: Na ulju propržiti crni luk, dodati rendanu šargarepu i dinstati nekoliko minuta. Dodati paradajz iseckan na kockice i […]

Fresh – food trend za 2019. koji Ribella prati

Ima jedna reč koja će obeležiti ovu godinu u svetu kad je reč o hrani, i to je reč koja dominira i na našem sajtu 🙂 Fresh. Poznavaoci kretanja u industriji hrane na svetskom nivou prognozirali su koji će “food trendovi” obeležiti ovu godinu. Na tom spisku ima svega! Predviđa se da će ove godine […]

Kolači sa humusom, čokoladom, čilijem i mentom

Mislili ste da humus ne može da se jede u slatkom izdanju? Može! Evo jednog slatkog i ukusnog recepta.  Namirnice: Prašak za pecivo 1 kesica Ribella Hummus (natural) 1 pakovanje Čokolada 200g Šećer 50g Brašno tip 400 meko 200g Kakao prah 1 kašika ili oko 20g Margarin 100g Ljuta papričica sveža 1 kom Nana sveža […]

Saznajte prvi!

Najnovije informacije o akcijama i sniženjima, najzanimljivije teme i najukusnije recepte šaljemo ti direktno u inbox.