Brusketi sa piletinom i povrćem

Evo još jednog ukusnog načina uživanja u ratatuju (Ratatouille). Ovi brusketi se prave brzo i jednostavno. Najbolji su topli, ali se takođe mogu služiti kao finger food na žurci. Ukoliko želite light verziju, koristite tikvicu umesto kifle. 🙂

Sastojci:

  • 160g Ribella Fresh Pâté namaza od pilećeg belog mesa
  • 1 integralna kifla
  • 1 paprika
  • ½ tikvice
  • ½ plavog patlidžana
  • 100g šampinjona
  • 50g susama
  • maslinovo ulje

Priprema:

Susam propržite u suvom tiganju na srednjoj vatri, mešajući, dok ne dobije zlatno žutu boju, a zatim ga prespite u činiju ili tanjir da se ohladi. Papriku, tikvice, patlidžan i šampinjone iseckajte na sitne kockice. U tiganj sipajte 2 kašike maslinovog ulja i zagrejte ga. Dodajte papriku i patlidžan i grilujte oko 5 min, zatim ubacite ostatak povrća i nastavite sa grilovanjem. Kada povrće omekša i ispare svi sokovi, sklonite sa vatre da se malo prohladi. Za to vreme integralnu ili drugu kiflu po želji isecite na kriške debljine oko 1,5 cm i na svaku namažite deblji sloj Fresh Pâté namaza od pilećeg belog mesa. Preko namaza nanesite supenu kašiku izgrilovanog povrća i povrh toga pospite propržen susam.

Pročitaj još

Kako da se zarazite nečim zdravim? 😮

Znamo da je jedna od najslađih stvari na svetu grickanje raznih neodoljivih, ali nezdravih grickalica prepunih masti, šećera, aditiva, i praznih kalorija… Pogotovo uz utakmice omiljenog kluba, bindžovanje najboljih serija i gledanje pravih filmova. Ne brinite, nećemo vas smoriti podacima i ubeđivati vas da prestanete sa omiljenom zarazom, već ćemo vam ponuditi ukusniju, kreativniju i […]

Najpraktičnija jela za poneti na izlet u prirodi

Avanture u prirodi su najveća radost letnjih trenutaka! Svež vazduh, toplo vreme, i dobro društvo vam mogu pružiti mnoštvo predivnih sećanja, bez obzira na to gde idete. Ali, kada se planira izlet u prirodi, ukusna hrana je jednostavno neophodna! Jedan svež i praktičan obrok sa humusom će prijatno iznenaditi vaše prijatelje. Dobra hrana će vam […]

Zanimljivosti o humusu

Top 10 zanimljivosti o humusu koje sigurno niste znali! Kada je humus po prvi put  postao lako dostupan  u prodavnicama širom sveta, mnogi su mislili da je to samo neka novotarija koja će brzo nestati. Međutim, humus je ubrzo postao veoma popularan. Naravno, to je zahvaljujući tome što je jako ukusan, a pritom sačinjen od […]

Saznajte prvi!

Najnovije informacije o akcijama i sniženjima, najzanimljivije teme i najukusnije recepte šaljemo ti direktno u inbox.