Idealna čorba sa humusom u hladnim danima

Dolaze hladniji dani, što znači da zaboravljamo na hladna jela i pića koja su nam leti bila spas. Sada je vreme za topla jela koja će nam pružiti sve što nam je potrebno u ovom periodu godine. Supe i čorbe su idealne tokom jeseni i zime jer nema boljeg načina da se utoplimo i opustimo nakon napornog dana.

 

To nije jedina stvar zbog koje su čorbe važne. One nam pojačavaju imunitet jer u sebi sadrže namirnice bogate vitaminima koje su nam potrebne. To svakako znači da se čorba može praviti od bilo kog, nama omiljenog, povrća ili mesa. Međutim, mi ćemo vam danas predstaviti čorbu sa fantastičnim Ribella Hummusom, a u ovom receptu može uživati cela porodica. Pa da vidimo zbog čega je to ovaj recept poseban.

Idealna-čorba-sa-humusom-u-hladnim-danima-header-body-2

Sastojci

  • Maslinovo ulje – 2 kašičice
  • Srednji crni luk – jedna glavica, sitno iseckana
  • Beli luk – 2 čena, usitnjena
  • Bujon od povrća – 1 litar
  • Batat – 3, srednje veličine
  • Kumin – 2 kašičice
  • Ribella Hummus Natural – 280gr, tj. jedno veće i jedno manje pakovanje
  • So – pola kašičice

Priprema

Stavite veliku šerpu na srednju vatru i dodajte maslinovo ulje. Ubacite iseckan crni luk i propržite 5 minuta, a nakon toga dodajte beli luk i nastavite da pržite dok ne osetite njegovu aromu. Sada dodajte bujon od povrća, batate, kumin i sve zajedno kuvajte dok ne provri. Smanjite vatru i ostavite da se krčka dok batat ne omekša (30-45 minuta). Umešajte Ribella Hummus Natural i skinite sa vatre. Miksajte štapnim mikserom dok čorba ne postane glatka i kremasta (ili sipajte u blender i izmiksajte), i na kraju posolite po ukusu.

 

Mislimo da je ovo definitivno čorba po svačijem ukusu, pogotovo jer smo sigurni da batat možete zameniti i bilo kojim drugim povrćem po ukusu. Čorba sa humusom će se postarati da se osećate ugodno tokom hladnih dana, stoga – uživajte!

Idealna-čorba-sa-humusom-u-hladnim-danima-header-body-1

Pročitaj još

Sorry, no posts matched your criteria.

Saznajte prvi!

Najnovije informacije o akcijama i sniženjima, najzanimljivije teme i najukusnije recepte šaljemo ti direktno u inbox.