Roštilj i hummus? Naravno da može!
Voliš li roštilj? 🙂
Za mnoge roštilje je nešto posebno – roštiljanje u društvu, mali trikovi i tajne za spremanje savršenog roštilja i naravno ukusi koji obaraju s nogu.. 🙂 Najbolje od svega je što meso (ali i povrće) spremljeno na roštilju možemo da kombinujemo na razne načine i budemo baš kreativni. Mi ćemo ti danas predložiti humus kao sjajan dodatak koji će dati onaj poseban šmek i oduševiti sve… Veruj nam! 😉
Humus može da bude izvrstan dodatak za roštilj… A ako probaš da iskoristiš humus kao sos prepun ukusa ili ga dodaš kao prilog – dobićeš jedinstvene i uzbudljive kombinacije.
Recept za humus i roštilj
Lagan ukus humusa je idealan dodatak intenzivnom ukusu roštilja. Možeš ga koristi sa svim tipovima mesa. U to spada govedina, svinjetina, piletina, ćuretina, jagnjetina, itd. Ne zaboravi na povrće ukoliko više voliš vege varijanut…
Trebaće ti:
- 1 šolja humusa — preporučujemo Ribella Hummus Natural za autentičan ukus. Takođe, možeš da upotrebiš Ribella Hummus Pikant ili Ribella Hummus Šitake
- Luk — možeš da iskoristiš mladi luk, sremuš, ili bilo koji tip luka koji voliš.
- Iseckan čeri paradajz
- 1 kašičica kima
- 1 kašičica morske soli
- 1 kašika maslinovog ulja
Ideje za serviranje
Prvo, pomešaj sve sastojke u činiji. Nakon toga, upotrebi svoju kreativnost i probaj naš recept za humus i roštilj na bezbroj načina! Ako praviš pljeskavice, pileće meso, kobasice, ili odrezak, možeš da namažeš humus preko mesa čim ga skineš sa roštilja. Primetićeš da humus ima potpuno drugačiji ukus u poređenju sa “standardnim” prilozima za roštilj! Zatim, možeš da kombinuješ humus i meso sa zemičkama, svežim ili grilovanim povrćem, salatama, i slično.
Takođe, humus možeš da serviraš u manjim činijama kao umak za glavno jelo. U ovom slučaju, preporučujemo da iskombinuješ meso i humus sa pita hlebom, svežom zelenom salatom, krastavčićima, ili crvenim lukom.
Uživaj!
Naš recept ti pruža bezbroj mogućnosti! Ideja je da izraziš svoju kreativnost i brzo dodaš jedinstven ukus svemu što praviš! Prijatno!