Falafel kuglice

Ova poslastica je možda jedino jelo koje se ujedno ubraja u brzu hranu i među zdrave i vegetarijanske specijalitete. Moć falafela leži u leblebijama, što je slučaj i sa humusom 🙂

Sastojci:

  • 200gr Ribella Hummusa
  • pita hleb
  • 160g suvih leblebija
  • 1 veliki crni luk, iseckan
  • 2 čena belog luka, iseckanog
  • 3 kašike svežeg peršuna, iseckanog
  • 1 kašičica korijandera
  • 1 kašičica kima
  • 2 kašike brašna
  • so, biber
  • ulje

Priprema:

Leblebije potopiti u vodu i ostaviti preko noći da nabubre. Nakon toga ih skuvati, oljuštiti i sjediniti sa peršunom, korijanderom, belim i crnim lukom, začinima i 2 kašike brašna. Oblikovati loptice željene veličine i ubaciti ih u zagrejano ulje. Umesto dubokog ulja, loptice možete peći u rerni na papiru za pečenje. Humus raširiti po tanjiru, dodati loptice i sveže povrće, služiti uz pita hleb. Prijatno!

Pročitaj još

Neobična jela sa humusom

Da li si znao/la da možeš da koristiš humus kao slasnu marinadu za piletinu ili biftek? Ili da ga možeš dodati na pizzu, burgere, pa čak i u koktele kao što je Bladi Meri?   Ako želiš da eksperimentišeš sa novim kombinacijama ili da “začiniš” tradicionalna jela, humus pruža mnoštvo mogućnosti. Pogledaj naše recepte za […]

Humusni kanapei za svaku priliku

Znate ono – zavalite se udobno, okupite ekipu, gledate film ili utakmicu, bindžujete omiljene serije i pripremite gomilu grickalica koje su uglavnom dosadne i prepune praznih kalorija… E pa mi smo tu da vam pomognemo da to promenite, a sigurni smo da će vredeti. 🙂 Uz samo malo truda i malo kreativnosti imaćete priliku da […]

Šta je sve potrebno za jednu pravu avanturu?

Da li maštaš o adrenalinskim avanturama i želiš da se oprobaš u hajkingu, penjanju, raftingu i sličnim uzbudljivim aktivnostima? Ako ne znaš kako da se prepustiš i kreneš u avanturu, pročitaj nekoliko dobrih saveta, napravi plan i kreni. 🙂   Sve počinje sa tvojim stavom Bilo da ideš na posmatranje ptica ili na penjanje u […]

Saznajte prvi!

Najnovije informacije o akcijama i sniženjima, najzanimljivije teme i najukusnije recepte šaljemo ti direktno u inbox.