Ratatuj sendvič sa Ribella Hummusom

Ratatuj, poznati francuski specijalitet od povrća, odlično se kombinuje sa humusom, a možete ga poslužiti kao toplo ili hladno predjelo, ili kao glavno jelo. Možete ga pripremiti i dan ranije, jer prožimanjem sastojaka nakon što odstoji, postaje još ukusniji.

Sastojci:

  • 250g Ribella Hummusa sa šitake pečurkama
  • 1 tikvica
  • pola patlidžana
  • 1 crvena paprika
  • 1 paradajz
  • pola glavice brokolija
  • 1 francuski hleb
  • 200g grčkog jogurta
  • maslinovo ulje, luk, začini

Priprema:

Iseckajte na kockice tikvicu, patlidžan, papriku, paradajz i brokoli i ispržite ih na prethodno zagrejanom maslinovom ulju. Dodajte sitno seckani crni i beli luk i začine (biber, svež origano, ruzmarin, so). Francuski hleb istostirajte, stavite na njega Ribella Hummus i dodajte potom ratatuj (grilovano povrće). Prelijte sa malo grčkog jogurta.

Pročitaj još

Neobična jela sa humusom

Da li si znao/la da možeš da koristiš humus kao slasnu marinadu za piletinu ili biftek? Ili da ga možeš dodati na pizzu, burgere, pa čak i u koktele kao što je Bladi Meri?   Ako želiš da eksperimentišeš sa novim kombinacijama ili da “začiniš” tradicionalna jela, humus pruža mnoštvo mogućnosti. Pogledaj naše recepte za […]

Humusni kanapei za svaku priliku

Znate ono – zavalite se udobno, okupite ekipu, gledate film ili utakmicu, bindžujete omiljene serije i pripremite gomilu grickalica koje su uglavnom dosadne i prepune praznih kalorija… E pa mi smo tu da vam pomognemo da to promenite, a sigurni smo da će vredeti. 🙂 Uz samo malo truda i malo kreativnosti imaćete priliku da […]

Šta je sve potrebno za jednu pravu avanturu?

Da li maštaš o adrenalinskim avanturama i želiš da se oprobaš u hajkingu, penjanju, raftingu i sličnim uzbudljivim aktivnostima? Ako ne znaš kako da se prepustiš i kreneš u avanturu, pročitaj nekoliko dobrih saveta, napravi plan i kreni. 🙂   Sve počinje sa tvojim stavom Bilo da ideš na posmatranje ptica ili na penjanje u […]

Saznajte prvi!

Najnovije informacije o akcijama i sniženjima, najzanimljivije teme i najukusnije recepte šaljemo ti direktno u inbox.