Csillagnézés vagy telefon nézése...? A döntés a Te kezedben van. #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict

Nem sok kell ahhoz, hogy egy átlagos terítékből igazi lakoma legyen. 😉 #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict

A tavasz szinte megkívánja, hogy színeket csempésszünk az életünkbe. 😊 #RibellaHummus #Hummus #HummusLover

A boldogság különböző formákat ölthet... Ezt kapd el, és tedd boldoggá a pocakodat! 😊 #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict #CleanEating #HealthyFood #DeliciousFood

Olykor csak a tányéron vagyunk rendezettek! 😄 #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict #CleanEating #HealthyFood #DeliciousFood

RIBELLA HOROSZKÓP - Hogyan fogyasztja a KOS a hummuszt? Amikor arról kérdeznek, hogy mi a kedvenc kajád, a legegyszerűbb, ha azt válaszolod, hogy az, amit Te magad készítesz! 😊 A bátorság vagy bolondság (nézőpont kérdése 😉) egyértelműen látszik rajtad, amikor belépsz a konyhába… 100 különböző ételbe kezdesz bele, sütsz, pirítasz, fűszerezel és csodálod a saját ügyességedet, amit másoktól is elvársz! 😉 Te mindig kapitány maradsz, akkor is, ha egyedül vagy a csapatban, és a konyhában kész vagy bárkivel szemben kiállni még akkor is, ha fogalmad sincs mi is készül. Egyértelmű, hogy energiaraktárakra van szükséged, ezért a hummusz elengedhetetlen része a konyhai tudásodnak. Akár borjúhúst készítesz hummuszos szósszal, lencse- és zöldségsalátát hummuszos öntettel, vagy a hummuszt pikáns dipként használod, amibe képes vagy mindenfélét mártogatni, sőt még tengeri herkentyűs ételekhez is hozzáadod szószalapként – találjátok ki mit… 😊 Mégis ki szólhatna bele, hiszen Te KOS vagy! 😄 #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict #CleanEating #HealthyFood #DeliciousFood

Rendkívül rövid ideig tartó műalkotásokat készítünk! 😄 #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict #CleanEating #HealthyFood DeliciousFood

Ugye tudod, hogy mi mindig eljátszunk a hagyományos receptekkel, és mindig „javítunk” rajtuk valamit? 😄 Ez pontosan egy ilyen recept! 😉Pizza stílusú, de egy kicsit más, ízletesebb és egészségesebb. Ha nem hiszed el, próbáld meg elkészíteni kedvenc ételednek ezt a változatát. KARFIOLOS-HUMMUSZOS PIZZA Hozzávalók: Alap: • 600 g tisztított karfiol • 1 db nagy tojás • 60 g reszelt parmezán vagy más sajt • ½ tk só • csipet bors • csipet oregánó Töltelék: • 120–150 g Ribella Natural hummusz • 120 g reszelt mozzarella (alaposan leszűrve) • 80 g gomba • 80 g sonka • 40 g olívabogyó (szeletelve) Elkészítés Karfiolalap: A karfiolt turmixoljuk le, amíg apró morzsás állagú nem lesz, a rizshez hasonlóan. Öntsük át egy tálba, és melegítsük 3–4 percig víz hozzáadása nélkül. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd tegyük át egy tiszta konyharuhára, és alaposan nyomkodjuk ki a felesleges folyadékot. Ez a lépés azért fontos, hogy a tészta sütés után szilárd maradjon. A lecsöpögtetett karfiolt keverjük össze a tojással, a reszelt sajttal, a sóval, a borssal és az oregánóval. A masszának tömörnek és formázhatónak kell lennie. Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és 28–30 cm átmérőjű, körülbelül 5–7 mm vastag kört formázunk belőle. Emeljük fel kissé a széleit. Előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 15–18 percig süssük, amíg az alja aranybarna és tapintásra szilárd nem lesz. Töltelék és befejező sütés: Kenjünk egy vékony réteg hummuszt a kissé kihűlt alapra. Tegyük a hummuszra a mozzarella felét, majd a sonkát, a vékonyra szeletelt gombát és az olajbogyót. A maradék mozzarellával zárjuk a réteget. Tegyük vissza a pizzát a sütőbe, és süssük 200 °C-on további 8–10 percig, amíg a sajt megolvad és enyhén megbarnul. Szükség szerint csak a felső sütésre kapcsoljuk az utolsó 1–2 percre. A pizzát hagyjuk 3–5 percig hűlni, majd vágjuk háromszögekre és melegen tálaljuk. Az alap szilárdabb, de puhább, mint a klasszikus tészta, míg a hummusz krémes és enyhén diós alapot ad, amely jól illik a klasszikus pizzafeltétekhez. Egészségedre! 😊

Mi a legfontosabb számodra az életben? #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict #CleanEating #HealthyFood #DeliciousFood