Come mangiano l’hummus quelli dello SCORPIONE? La tua vita e le tue abilità culinarie sono condite con emozioni intense e da passione. Forse non sei sempre al centro dell'attenzione, ma se qualcuno ti sta a cuore o se qualcuno non ti va proprio a genio - sarà chiarissimo... Perché tu sei così: o “darei la vita per te”, o per “me non esisti”. 😄 La tua natura, spesso misteriosa, affascina molti, mentre la tua fervida immaginazione e il tuo spiccato intuito ti permettono di cavartela alla grande in cucina, sia quando vuoi stupire qualcuno sia quando vuoi cancellarlo dalla tua vita. 😊 L'hummus e la sua versatilità si sposano perfettamente con le tue abitudini e spesso fa parte dei tuoi pasti. Ti piace usarlo in una vellutata di zucca, castagne e zenzero, con ceci e semi di zucca tostati; è un ingrediente immancabile nella tua insalata tiepida di tacchino, finocchio, mirtilli e patate dolci; lo tieni sempre a portata di mano quando vuoi preparare una crema spalmabile aromatizzata a base di sardine, hummus, formaggio cremoso e pepe di Cayenna e, naturalmente, quando c'è da preparare un sacco di stuzzichini per l'antipasto... Perché certi piatti, proprio come la vendetta, vanno serviti freddi. 😉 #HummusLover #HummusAddict #RibellaHummus

Il tuo hummus, a modo tuo! 😊 Vediamo insieme tutte le cose interessanti che ci avete mandato! 😉 Prepara anche tu qualcosa di sfizioso che vuoi condividere con noi e non accontentarti di piatti insipidi e noiosi! #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict

Andiamo da qualche parte dove c'è l’hummus? #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict

Non abbiamo un giardino zen, ma abbiamo un pasto da nirvana. 😊 #RibellaHummus #HumusLover #HummusAddict

FETTE DI MELANZANA GRIGLIATE CON HUMMUS, PEPERONI ARROSTITI, POMODORI E FETA Né difficile, né complicato - solo delizioso! 😉 Prepariamo insieme qualcosa che piacerà a tutti in queste giornate autunnali! Per 2 porzioni Ingredienti • 1 melanzana grande • 150–180 g di hummus naturale Ribella • 1 peperone rosso grande arrostito e spellato • 150 g di pomodorini • 60 g di formaggio feta • ¼ di cipolla rossa piccola • 2–3 cucchiai di olio d'oliva • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato • sale • pepe macinato fresco Preparazione Tagliare la melanzana nel senso della lunghezza a fette di circa 1,5 cm di spessore. Per la preparazione, scegliere le fette più belle e larghe dalla parte centrale della melanzana. Spennellare le fette di melanzana con olio d'oliva, salare e pepare leggermente, quindi cuocerle su una bistecchiera ben calda da entrambi i lati fino a quando non saranno morbide e con i segni della griglia ben visibili. La melanzana deve risultare morbida al centro, ma mantenere la sua forma. Tagliare a cubetti il peperone arrostito e spellato, tagliare a metà i pomodorini ciliegino e tritare finemente la cipolla rossa. Su ogni fetta calda di melanzana grigliata, spalmare un generoso strato di hummus Ribella Natural. Distribuire sopra il peperone arrostito, le metà dei pomodorini e un po' di cipolla rossa. Aggiungere la feta sbriciolata a mano e il prezzemolo fresco tritato. Completare con qualche goccia di olio d'oliva e un pizzico di pepe macinato fresco. Servire mentre la melanzana è ancora tiepida. #RibellaHummus #RibellaRecipe #HummusLover

Il tuo hummus, a modo tuo! Amiamo ricevere idee come questa per i nostri pasti! La prossima ricetta che proveremo è questo gyros vegano:speriamo piaccia anche a te! 😉 Continua a gustarti l'hummus Ribella a modo tuo e non dimenticare di taggarci per mostrarci come è venuto! #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict

Aumenta la fame, ma aumenta anche l’appetito! 😋 #HummusLover #HummusAddict #RibellaHummus

CAESAR SALAD CON SALSA ALL'HUMMUS Sai già che ci riesce benissimo migliorare e arricchire le ricette classiche con l'hummus Ribella. 😁 Oggi ti mostriamo come abbiamo HUMMUSizzato la Caesar Salad in modo semplice e gustoso. Se la prepari, facci assolutamente sapere se ti è piaciuta. 😉 Ingredienti: Per l'insalata • 300 g di petto di pollo • 1 cespo grande di lattuga croccante • 70–80 g di pane per i crostini • 40 g di parmigiano • sale • pepe macinato fresco Per la salsa Caesar all'hummus • 120 g di hummus Ribella Natural • 30 ml di succo di limone • 25 ml di olio d’oliva • 40–60 ml di acqua (all'occorrenza) • 15 g di parmigiano grattugiato finemente • 1 cucchiaino di senape • pepe macinato fresco Preparazione Salare e pepare il petto di pollo, spennellarlo con un filo d'olio d'oliva e cuocerlo da entrambi i lati su una bistecchiera ben calda. Lasciare riposare per qualche minuto, poi tagliare a striscioline. Tagliare il pane a cubetti, ungere con un filo d'olio d'oliva e tostarlo in padella o in forno fino a doratura e croccantezza. Per il condimento, unire l'hummus Ribella Natural, il succo di limone, l'olio d'oliva, la senape, il parmigiano e il pepe macinato fresco. Aggiungere gradualmente l'acqua mescolando, fino a ottenere un condimento omogeneo e cremoso che scivola facilmente dal cucchiaio. Lavare l'insalata, asciugarla bene e spezzettarla in pezzi grandi. Aggiungere una parte del condimento all'hummus e mescolare brevemente. Disporre sull'insalata il pollo grigliato e i crostini, aggiungere il parmigiano grattugiato e completare con un altro po' di condimento all'hummus e pepe macinato fresco. Buon appetito! #RibellaHummus #RibellaRecipe #HummusLover #HummusAddict

Quanti bocconi del genere riesci a mangiare? 😄 #HummusLover #HummusAddict #RibellaHummus