Składniki niniejszego przepisu można łatwo modyfikować, ale konieczne jest dodanie dużej ilości hummusu i dużej ilości sera, który dobrze się topi. 😀

Składniki:

–           2 kromki dobrego chleba

–           1 pełna łyżka wybranego hummusu Ribella

–           kilka pomidorków koktajlowych

–           garść rukoli

–           około 100 g startego sera

Przygotowanie:

Każdy kawałek chleba posmaruj grubą warstwą ulubionego hummusu Ribella. Na jednej kromce chleba należy ułożyć pokrojone pomidorki koktajlowe, starty ser i dużą ilość rukoli, następnie przykryć drugą kromką chleba.

Zapiekaj kanapkę w dobrze nagrzanym tosterze lub na rozgrzanej patelni grillowej, aż ser się roztopi.

Podawaj grillowaną kanapkę natychmiast… I zajadaj się! 😀