Ízletes quesadillák mindössze 15 perc alatt…
Szükség lesz egy tortillára (a legjobb, ha teljes kiőrlésű vagy gluténmentes változatot használsz), fél bögre Ribella Hummus-ra (bármilyen ízt választhatsz), töltelékként pedig bébispenótot, szárított paradicsomot és fekete olajbogyót használj.
Kenjük meg humusszal a tortillát, ne sajnáljuk! Az egyik felére halmozzuk a tölteléket, egyszer hajtsuk félbe a tortillát, majd hajtsuk félbe újra. Egy serpenyőben, közepes lángon hevítsünk fel némi olívaolajat, és óvatosan pirítsuk meg a tortillát, amíg aranysárga nem lesz – mindkét oldalán 2–3 percig.
Tálaljuk kedvenc szószunkkal vagy amivel szeretnénk, és indulhat is a móka! Jó étvágyat kívánunk!