Sastojci:

Heljdino brašno – 250 g

Raženo brašno – 50 g

1 jaje

Prstohvat soli

Ulje – 3 velike žlice

Prašak za pecivo – ½ velike žlice

Mineralna voda – 300 ml

Ribella Hummus Shiitake

Nasjeckano povrće po izboru

Priprema:

U srednje velikoj zdjeli vilicom pomiješajte jaje, heljdino i raženo brašno, sol i ulje. Dok miješate, polako dodajte mineralnu vodu. Ostavite smjesu da odmori 30 minuta. Smjesu razrijedite običnom vodom, no pripazite da ne postane prerijetka. Zagrijte tavu s malo ulja te u nju ulijte smjesu s pomoću kutlače. Palačinke pecite s obje strane, nekoliko minuta dulje nego obične palačinke. Gotove palačinke premažite proizvodom Ribella Shiitake Hummus i sitno nasjeckanim povrćem po izboru. Možete upotrijebiti i samo hummus, bez dodavanja povrća… I to je to!

Ove zdrave i ukusne palačinke savršene su za svaku prigodu. Uživajte!