Sastojci:

Heljdino brašno — 250gr

Ražano brašno — 50gr

1 jaje

So – prstohvat

Ulje — 3 kašike

Prašak za pecivo — ½ kašike

Kisela voda — 300ml

Ribella Hummus šitake

Seckano povrće po izboru

Priprema:

U srednju posudu viljuškom umešajte jaje, oba brašna, so, i ulje. Polako dodajte kiselu vodu dok mešate. Ostavite smesu da se odmori 30 minuta. Koristite običnu vodu da razredite smesu, ali postarajte se da ne bude previše retka. Zagrejte tiganj sa malo ulja i sipajte smesu kutlačom. Pecite obe strane malo duže nego obične palačinke. Gotove palačinke filujte sa Ribella Šitake hummusom i sitno seckanim povrćem po želji. Možete koristiti samo humus, bez dodavanja povrća… I gotovo!

Ovo je recept koji kada jednom probate – stalno mu se vraćate. Ove zdrave i ukusne palačinke su savršene za svaku priliku. Uživajte!