Nem tudjuk, tudsz-e róla, de létezik egy nagy igazság, amely több ízt és örömet hozhat

az étrendedbe és étkezési szokásaidba – a CSICSERIBORSÓBÓL számos más dolog is készülhet a Ribella hummusz alapanyagán túl. 🙂

Teljesen egyértelmű, hogy mi imádjuk és sztárként tekintünk rá, amit méltán megérdemel, mert önmagában és más finom ételek elkészítéséhez is egyaránt tökéletes.

Ez a hüvelyes növény tele van rosttal és fehérjével, segít a napi vasszükséglet kielégítésében, a szívnek hasznos mikrotápanyagokat tartalmaz, és hemzseg a vitaminoktól és ásványi anyagoktól… A lényeg, hogy a csicseriborsó mindent visz.

Itt abba is hagyjuk és nem fárasztunk tovább a száraz adatokkal, hanem javaslatokat szeretnénk adni, hogyan használhatod más formában is.

Kezdjük azzal, hogy a csicseriborsó kiváló nassolnivaló, így egészséges módon beiktathatod a mozis estékbe, meccsnézéshez, sorozatnézéshez vagy amikor a haverokkal lógsz… Elég ha átfőzöd vagy a konzerves megoldást választod, megszárítod, olívaolajjal gazdagon meglocsolod és megfűszerezed… És most figyelj… Még ekkor is eldöntheted, hogy sós vagy édes változatot „készítesz”, attól függően, hogy milyen ízeket szeretsz jobban. Aztán beteszed a sütőbe és ropogósra sütöd.

Időnként hagyd ki a borsót és a babot, használd inkább a csicseriborsót pörköltekhez és levesekhez. Ezek az ételek szinte ugyanúgy készülnek, és a hummusz esetében mindig van lehetőség egy kis játékra a különféle fűszerekkel és hozzávalókkal.

Egy másik, indokolatlanul kevésbé népszerű, klasszikus csicseriborsós étel a falafel. Valójában sült, fűszerezett csicseriborsó-golyókról van szó, amelyek ízvilága nem is kérdés, hiszen az egyik legnépszerűbb keleti ételről van szó.

A csicseriborsóliszt magában foglalja a csicseriborsó minden előnyét és itt valóban szabadjára engedheted a fantáziádat – akár kedvenc ételeidben is felhasználhatod, mint fehérliszt-helyettesítő. Mellesleg, ha lemaradtál volna róla, a Ribella GRAB & GO terméke, amely a hummusz és a kréker tökéletes kombináció, éppen csicseriborsólisztből készült krékert tartalmaz olívaolajjal és tengeri sóval.

Itt megemlítenénk még a salátákat, a gulyáslevest, a curryt, a baba ganousht – normál és zsírszegény változatban is, ahogyan szereted.

A felsorolt ételekkel kapcsolatban is konkrét receptekkel fogunk előrukkolni, ezért feltétlenül kövess minket, és maradj velünk, mert még sok nagyszerű ötletünk van eme hüvelyes finomság felhasználásához.

Üdvözlettel:

a Ribella csapata