
Malo ko ne voli pastu, a još kada je napravimo sa hummusom… Tek onda joj niko neće odoleti. 😊
Idemo sa još jednim brzim receptom od dvadesetak minuta koji morate da probate.
Sastojci:
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 luk srednje veličine
– 2 čena belog luka
– 1 šolja spanaća
– 1 šolja Ribella Hummusa po želji
– 1 pakovanje špageta
– sok pola limuna
– pola šolje seckanog bosiljka
– prstohvat sušene paprike po želji
Pripreme:
Skuvaj špagete u slanoj vodi prema uputstvima sa pakovanja i neka budu, kako se to već stručno kaže, al dente. 😉 Obavezno sačuvaj šolju vode u kojoj si kuvao/kuvala pastu, jer će ti trebati kasnije. U tiganju zagrej maslinovo ulje i to na srednjoj temperaturi, onda dodaj luk i beli luk i dinstaj dok ne omekšaju i ne puste arome. Zatim ubaci i spanać i dinstaj ga dok blago ne uvene. Sada u tiganj dodaj šolju Ribella Hummusa i polovinu šolje vode u kojoj se kuvala pasta i limunov sok i mešaj dok se ne formira kremasti sos. Ukoliko želiš malo ređi sos, dodaj još vode u kojoj se kuvalo testo.
Prebaci špagete u tiganj, isključi ringlu na šporetu i sve dobro pomešaj. Dodaj bosiljak, papriku i posluži odmah… I to uz malo parmezana i peršuna, po ukusu. PRIJATNO!